Domů › Zdravotní problémy › Slinivka v oslabení

Kari

22. Červen 2009 | Astra |

dobrý den,

na oslabenou slinivku mám prý konzumovat koření kari.
Jsem student, nevařím si.., na přechodné bydliště chodím jen "přespat". Koupila jsem si kari koření, ale nejsem si jistá, zda ho můžu konzumovat (přisypat do jídla) bez tepelné úpravy. Měla bych ho nějak dostat do jídelníčku..
Děkuji

Astra

‹ Slinivka a překyselení slinivka ›

Komentáře

Alemari píše:

22. Červen 2009 | 13:56

Pěkný den přeji též, milá Astro. Mám k Vám dotaz. Jak jste se dostala k této informaci? Já ji slyším poprvé a to mám za sebou již více jak deset let s tímto oslabením…

Kari nebo curry, tedy takové co já znám, obsahuje řadu komponent, mezi nimi i takové, které bych do jídelníčku s oslabenou slinivkou osobně vůbec nezahrnula. Například ostré chilli a pepř…Nevím, jak které curry, asi jsou i druhy jemné, ale pro svoji dietu raději směs koření moc nepoužívám.

Vůbec, s kořením se má při oslabené slinivce opatrně…
Není sice koření jako koření, určitě třebas kurkuma, kardamom, skořice, možná i trochu koriandr, které jsou též v curry obsaženy, mohou pomáhat s trávením, ale některé zase mohou vysloveně dráždit slinivku. A v kombinaci s dalšími je dle mého úsudku curry dost nevhodné.

Podle mne je to jako bičování slinivky k vyšším výkonům, ale ona je již vybičovaná dost, potřebuje naopak šetrné zacházení…
A takové podráždění, třebas silnějším kořením, může, prosím, ale jen podle mne, slinivku spíš potrápit, ne-li vyvolat něco horšího…

Tedy, já bych neriskovala :-(. Prosím, zvažte to ještě a chcete-li, zavolejte mi nebo napište…viz kontakt.
Zdravím.
Alemari

Nahoru