Vaříme zdravě

Ahoj, asi je už na odpoveď Milunke neskoro, ale skúsenosť pridám, aspoň pre niekoho iného. Nekúpila som parný hrniec, pretože mi to pripadalo ako zbytočná investícia a zase jedna vec, ktorá "zaberá miesto". Miesto parného hrnca používam veľmi často (skoro denne) na parenie rôznej zeleniny (vrátane zemiakov) ale aj pšena (jáhel) obyčajné nerezové parné "slniečko", ktoré umiestnim do obyčajného hrnca. Ľudia ho používajú prevážne iba na zohrievanie knedlíkov .o)). Na parenie ryže , keď jej potrebujem viac, som si zaobstarala klasický bambusový parák lebo je vyšší - predávajú ho v ázijských obchodoch, ten položím nad hrniec s vodou alebo nad panvicu a výsledok je výborný. Dokonca sa v bambusáku dá servírovať. Nie som nepriateľom pokroku, ale pri niektorých veciach proste múdrosť predkov (a je úplne jedno či z východu alebo západu) využiť vo svoj prospech geniálne jednoduché veci, je neprekonateľná.

Sybillo, dobrý nápad. Taky jsem totiž nad parním hrncem uvažovala, tak mám alespoň ušetřeno. Ivana

Děkuji za Váš příspěvek, milá Sybillo. Dobrý nápad, půjdu se poohlédnout po bambusovém pařáku. :-) Ráda vyzkouším a zařadím do kuchyně.
Srdečně zdraví Alemari.

Tak to já si parní hrnec koupila a jsem s ním velice spokojená. Ovšem nesmíte si ho schovat. Já ho mám postavený na mikrovlnce. Je úžasný v tom že uděláte více věcí najednou. Třeba včera jsem si vařila pohankové knedlíky na páře a do druhého patra jsem dala manželovi vařit brambory a do třetího kuřecí nudličky. Nebo mohu použít jen 2. patra. Každopádně jídlo z parního hrnce má neuvěřitelnou chuť (brambory jsou jako nové, chuťově), maso prostě úžasné, atd. Navíc se pak nádoby obyčejně opláchnou jako jiné nádobí a dám na okapávač okapat. Žádná práce. Parní hrnec pro dietu mohu jen doporučit. Já sama zhubla 6 kg. Ovšem přidala jsem 3x týdně (samozřejmě) sport a to alpining, který procvičí všechny partie těla. Bez pohybu nebudete mít pěknou postavu i když zhubnete :-(
S pozdravem Šárka

Parní hrnec mohu doporučit, jelikož jej používám už asi 3 roky. Mám ho od Tefalu, třípatrový. Vařím v něm zároveň maso, zeleninu, přílohy. Vynikající jsou z něj ryby. Zelenina má zcela jinou barvu a také mi jinak chutná. Maso je bez tuku a šťavnaté, přílohy jsou v jednom hrnci uvařené zároveň s hlavním chodem.
Také ho používám jako "ohřívadlo" pro jídlo z lednice místo mikrovlnky, kterou jsem z používání úplně vyřadila.
Také ovoce - hrušky, jablka, švestky, rozinky - jsou napařením sladší a chutnější než uvařené ve vodě.
Můžete v tom zároveň ohřát omáčku, knedlíky a maso a servírovat zároveň.
Je lehce přenositelný, takže si jej beru i na dovolené s sebou.
Údržba je velmi snadná, celý se dá dát do myčky a je rozebíratelný.
Nemohu si jej vynachválit, změnilo mi to styl přípravy veškerého jídla a na trávení se to projevilo velmi rychle (bez mikrovlnky :-))
To je má zkušenost.
Zdravím, Romča.