Domů › Hlavní fórum

Poděkování, kurzy vaření v Praze

28. Leden 2011 | Michaela |

Dobrý den, když jsem před Vánocemi objevila kuchařku "Vaříme zdravě bez cukru" v jednom internetovém knihkupectví, bez váhání jsem ji objednala pro mou kamarádku, která má diabetes I. typu. Jakmile jsem ji však prvně otevřela, okamžitě mi bylo jasné, že pro kamarádku budu muset pořídit nový dárek. Zaujala mě na první pohled nejen svým zpracováním, ale především recepty a doplňujícími informacemi. Vyzkoušela jsem už několik receptů a žádný mě zatím nezklamal. Nemám žádné výrazné zdravotní problémy, stejně jako píšete ve své knížce nejsem ani vegetarián ani makrobiotik, ale už několik let se hodně zajímám o zdravější způsob stravování a také se o něj snažím. Moc bych uvítala Vaše kurzy vaření v Praze, Brno je na mě přeci jen příliš daleko :-)
V každém případě budu dál sledovat Vaše webové stránky a těšit se na další zajímavé recepty, případně další díly kuchařky. Přeji Vám hodně úspěchů.

‹ Zeleninovo-ovocné koktejly 'Green Smoothies' Kváskový chleba ›

Komentáře

Alemari píše:

29. Leden 2011 | 09:33

Dobrý den přeji milá Michaelo. Děkuji Vám za Váš příspěvek, za Vaše přání. Jsem ráda, že Vás kuchařka zaujala a že je tu zase další „dušička na stejné vlně“.
K těm kurzům…Kurzy v Praze se vloni dvakrát konaly, ale protože nejsem pořadatelem, nemohu nic slíbit do budoucna… Sama je pro zájemce pořádám od roku 2009 stabilně v Brně, kde bydlím.

Zatím Vás mohu pozvat na kurz tedy jedině do Brna. Jsem vždy moc potěšena, když zájem překoná tu vzdálenost bydliště :-) a já se zde potkám s lidmi třeba i z veliké dálky…
Přeji příjemný den.
Alemari

Michaela píše:

06. Únor 2011 | 16:08

Dobré odpoledne Alemari,
začínám velmi vážně uvažovat o návštěvě Vašeho kurzu vaření v Brně, mám to sice trochu z ruky :-) ale ráda bych se s Vámi setkala osobně. Budete s kurzy pokračovat i na jaře (duben-květen)? Na stránkách máte vypsány kurzy jen do března a přiznám se, že v tomto počasí se mi moc cestovat nechce.
Všimla jsem si, že máte kurzy označeny písmeny A nebo B. Je mezi nimi nějaký rozdíl? Předem děkuji za Vaši odpověď.
Michaela

Alemari píše:

06. Únor 2011 | 18:51

Dobrý večer přeji, milá Michaelo. Moc jste mě potěšila, že se se mnou chcete setkat osobně a plánujete vážit cestu do Brna.
Kurzy zdravého vaření budou pokračovat i v dubnu a též květnu a ještě nějaký naplánuji i na červen. Mezi kurzy A a B není rozdíl, je to jen moje označení. Těším se s Vámi na viděnou, však mi pak dle zájmu napište mailík :-)
Přeji krásný nedělní večer.
Alemari

Michaela píše:

13. Únor 2011 | 18:18

Dobrý večer Alemari,
s radostí jsem objevila nově vypsané kurzy vaření na další čtvrtletí a už přemýšlím, který jarní termín bude pro mou cestu do Brna nejvhodnější. Mohu se zeptat, jak dlouho dopředu plánujete, co se v kterém termínu bude vařit? Moc se omlouvám za takovou otázku, není to ani tak ze zvědanosti, jako spíše z obavy, abych se náhodou netrefila do receptu ze suroviny, kterou jako jednu z mála opravdu nemusím. Tou nejméně oblíbenou surovinou je totiž pro mě pohanka, a protože vím, že ji ve svých receptech používáte, při mé smůle bych se určitě trefila :-)) Nemůžu si pomoct, ale tahle obilovina mi fakt nepřirostla k srdci, dokonce i když přidám jen nepatrné množství pohankové mouky, mé chuťové buňky to okamžitě poznají :-)) Pokud by to tedy bylo jen trochu možné, setkání s pohankou na Vašem kurzu bych se určitě ráda vyhnula.
Předem moc děkuji za Vaši odpověď.
Michaela

Alemari píše:

13. Únor 2011 | 18:57

Dobrý večer přeji Michaelo.
Pakliže mi zájemci o kurz vaření sdělí v mailu své přání, že třebas chtějí mít kurz bezlepkový, nebo méně toho nebo to nemusí apod., vždy se snažím vyhovět a dle toho pak sestavuji plán praktické části kurzu.

Pokud účastníci nejsou nijak zdravotně omezeni, držím se svého programu a ten vždy upravuji dle dostupnosti surovin.

Z tohoto důvodu nesděluji přesně, co se bude vařit, ale často se stane, že se až na kurzu domlouváme dle toho, co kdo již zná a pod. Někdy mám v nabídce na hlavní chod třeba dvě jídla, a účastníci se až zde mohou také domluvit, zda se pustíme do hlavního chodu „na sladko“ nebo „na slano“. S jistotou mohu sdělit to, že pokrmy z živočišného masa na kurzu nevaříme.

Takže se neobávejte, pokud budu vědět o Vašem postoji k pohance :-), program lze přizpůsobit a určitě najdeme mnoho jiných příloh, které se dají uvařit též.
Zdraví
Alemari

Nahoru