Dobrý den či večer paní Alemari.
Mám velice ráda Tofu pomazánku od Sunfoodu (ten malý "buřtík"), a proto jsem se rozhodla, že si ji doma sama vyrobím.
Našla jsem si nějaký podobný recept, který by mohl odpovídat mému "buřtíku", obsahoval uzené tofu, cibuli, olej, sojovku - zdálo se to lehké:-) Jenže při mixování jsem zjistila, že mixování jde moc ztuha, tudíž to chtělo něčím naředit. Přidala jsem proto trochu oleje, ale bylo to málo. Navíc po ochutnání se mi pomazánka zdála trochu slaná, tak jsem přihodila ještě natural tofu. Nicméně mixér mi šel pořád hodně ztuha. Výsledná chuť potom fakt připomínala kupovaný "buřtík", ale jak "naředit" výslednou pomazánku? Napadla mě i převařená voda s miso pastou, ale ta je taky slaná a tuhle chuť už do pomazánky nepotřebujeme. A přijde mi teda jako hloupost, přidávat jenom vodu. Co myslíte?