strava léčí
Obracím se na příznivce paní Alemari a jejich výborných receptů. Mám Crohnovu chorobu a s ní spojené průjmy. Máte někdo podobné problémy a zkušenosti, které potraviny na vás působí protiprůjmově. Mě zatím vyhovuje na "jedničku" rýže natural - připravuji ji na sladko nebo na slano. Pomáhá i mák - tedy například celozrnné těstoviny s mletým mákem. Bohužel musím vyloučit veškeré tuky, takže recepty s nimi jsou pro mě nevhodné. Zklamaly ovesné vločky - je možné, že mám alergii na lepek? Pohanky se bojím, je prý mírně projímavá. Vůbec nemůžu syrovou zeleninu a rajčata v žádné podobě. Budu vděčná za jakkákoli doporučení, rady a zkušenosti.
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
- Verze pro tisk
- 3994 x přečteno
Vaříme zdravě



Komentáře
Alemari píše:
Občas se dívám, zda se někdo ozve do fóra na vznesené dotazy a když vidím, že zatím nikdo, zkusím sem připsat něco sama. Nejsem odborník na Crohnovu chorobu, ale s těmi ovesnými vločkami se ani nedivím. Neřekla bych, že se jedná o alergii na lepek, ale ovesné vločky jsou projímavé samy o sobě a také obsahují dostatek vlákniny a tak mohou dráždit střevo k větší aktivitě. Zkusila bych z nich asi jedině léčivý vývar, tím se léčila již moje maminka po válce, když měla zažívací problémy a tehdy se nezjišťovalo co přesně.
Vývar je cezený a je bez té vlákniny a dle mého soudu působí hojivě. Dušená mrkev by mohla být také vhodná do diety, ale mám sama jiné potíže a na ty Vaše vhodné pokrmy jen odhaduji.
Držím palce, třeba se někdo najde, kdo má zkušeností více.
Zdravím Alemari.