Hledání

Ovesné vločky jsou známy svými léčivými účinky na lidský organizmus již velmi dlouho. Víte-li co jsou to zažívací problémy, tak možná uvítáte recept na jednoduchou léčivou polévku, která se v naší rodině takto vaří možná již několik generací.

Těšíme-li se dobrému zdraví, necítíme zřejmě potřebu dělat nějaké úpravy svého jídelníčku a v něčem se omezovat. Postní a odlehčovací dny mnohdy chápeme jako náboženské přežitky. Ale ve skutečnosti jsou to mnoha generacemi lidí ověřené cesty ke zdraví a k dlouhověkosti.

Běžný život s oslabenou slinivkou je především o každodenní dietě, která by se měla stát pro nemocné trvalým životním stylem. V současné době, kdy se lidstvo potýká s civilizačními chorobami, se změna životního stylu stala velice populární.

Dužnina této dýně, jejíž název zní tak cizokrajně, je velice léčivá a to především díky obsahu dobře stravitelného polysacharidu, který je velmi vhodný pro lidi s oslabenou slinivkou a též i pro diabetiky. Čistá kaše z dýně Hokaido, připravena v podobě jemného pyré má nezaměnitelnou chuť.

Zelené fazolky nemusí být vždy připraveny na smetaně, ale přesto mohou být velmi chutné. Krémová ovesná omáčka, ve které jsou fazolky zamíchány, splňuje kriteria zdravého pokrmu.

Hustá zeleninová polévka, spíše pyré, je velice šetrná k našemu zažívání. Jako dietní jídlo ji mohou zařadit lidé s trávicími problémy, ale i ti, co chtějí zhubnout nebo nepřibrat. Zeleninu očistíme, překrájíme na menší kousky a v hrnci zalijeme vodou asi