Hledání

Hlíva ústřičná je po úpravě nejen chutným pokrmem, ale obsahem minerálních a jiných prospěšných látek a též léčivými vlastnostmi ji můžeme řadit mezi superpotraviny. Hodí se pro vaření, dušení a i zapékání. Pro inspiraci jsem ji podusila a zahustila v omáčce jako hlavní pokrm.

V sychravém podzimním období vám možná zachutná nějaké zapečené jídlo. Nebyla jsem na houbách a tak jsem použila již osvědčenou hlívu ústřičnou.  K tomu brokolice, cibule, olej, rýže a trochu koření. Chcete-li vyzkoušet, recept pro vaši inspiraci přidávám.